食品安全顺口溜

  1、病从口入严把关,不可疏忽和懈怠,食物中毒能预防,确保身心都安泰。

  2、食材污染不要用,生熟食品分开弄。

  3、储存方法有的选,冷冻保鲜分两边。

  4、运输储存与加工,处理不当污染快;

  5、生熟工具不分开,天然细菌繁殖快,食前烧开忘脑外,进入胃肠准要坏。

  6、清洗果蔬残留药,基本方法是浸泡。

  7、严把餐具清洗关,避免食物受污染。

  8、食品贮存有讲究,隔墙离地把类分;

  9、生姜加糖片片服,再吃生姜四五块;

  10、三无产品不能要,防患未然要做到;

  11、生熟荤素不分开,天然细菌繁殖快;

  12、进货查验供货商,执照证件样样要;

  13、食品留样要记清,餐具消毒莫要忘。

  14、上吐下泻真难受,必须催吐莫要快;

  15、食品安全有制度,进货查验是义务;

  16、食物中毒能预防,确保身心都安泰。

  17、清水浸后碱水泡,多数农药可洗掉。

  18、土豆生芽切莫食,扁豆不熟会中毒。

  19、病从口入严把关,餐具消毒记心间;

  20、食堂管理很重要,陈列整齐要做到;

  21、熟肉制品凉拌菜,变形杆菌常作怪;

  22、病从口入严把关,不可疏忽和懈怠;

  23、原副材料常检查,过期食品要扔掉;

  24、餐厨垃圾随时清,剩饭剩菜及时倒;

  25、采购原料要建账,索证索票不要忘;

  26、食前烧开忘脑外,进入胃肠准要坏;

  27、熟肉制品凉拌菜,变形杆菌常作怪。运输储存与加工,处理不当污染快。

  28、蔬菜瓜果皮不要,易沾农药不吃好。

  29、上吐下泻真难受,必须催吐莫要怪,生姜加糖片片服,再吃生姜四五块。

  30、健康体检是关键,清早上班要晨检;

  31、烹饪食物间隔长,细菌繁殖有得长。(www.lizhi.com)

  32、逐项登记别嫌烦,追根溯源才不难;

  33、食物加热要彻底,温度七十是最低。

  34、合格认证和质检,食品卫生加动检;

  35、煮沸加热阳光照,储存分解也有效。