胶囊药丸的外壳通常由明胶制成,明胶是一种可以在水中溶解的高聚物。当胶囊与温水接触时,水分子会渗入胶囊内部并与明胶发生作用。在这个过程中,明胶的分子间距会扩大,增加了水分子进入明胶分子间隙的机会。同时,水分子与明胶分子之间发生氢键作用,这会破坏明胶分子的结构,导致明胶的溶解。

具体来说,胶囊外壳在冷水中会慢慢吸水变软,而在热水中会迅速溶化并溶解。根据我国药典规定,合格的普通胶囊在37℃水中震荡15分钟之内应完全溶散。当胶囊外壳溶解时,胶囊内部的药物(无论是固体还是液体形式)会随之释放出来,从而保证患者能够摄取到药物。

因此,胶囊药丸的外壳是通过与温水中的明胶发生作用,导致胶囊壳体的破裂和溶解,从而释放出胶囊内部的药物。